CURSOS DE HELADOS Y PALETAS ARTESANAL MEXICANAS

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CURSO DE HELADOS Y PALETAS MEXICANAS

Curso de elaboración de Helados y paletas artesanal mexicanas con fruta natural. Curso impartido por Xacinto Ice Cream Master,  heladero - paletero... Ver más

TEMATICA DEL CURSO DE HELADERÍA Y PALETERÍA MEXICANA

Conocerás los ingredientes que componen una paleta y un helado. Realizarás formulaciones en porcentajes (%). Convertirás los porcentajes de ingredientes en gramos (gr.) Determinarás el balanceo de los ingredientes, es decir... VER MÁS


CALENDARIO 2016, CURSOS DE PALETAS Y HELADOS

Capacitación de elaboración de Paletas, helados y nieve artesanal Mexicana con fruta natural, ver calendario de cursos 2016, ver fechas de todo el año, inscribete en la fecha deseada, calendario 2016

 
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